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ー 独立・開業希望の方又は、天然酵母パン技術者を目指す方募集!! ー
これからのベーカリー経営に必要な要素は、他店に差別化できる高い技術力と 大事なお客様をおもてなしするための優れた販売力です。 特に無添加で天然酵母を使用し、しっとりモチモチ、旨味のぎゅっと詰まった感動の味が出せる技術が 必要です。 (当店、オーナーシェフ高田知明氏は、東京青雲会技術講習会にて、国産小麦と天然酵母 を使った創作パンの講師として、東京新宿の日本製粉にて講義しました。又、ホシノ天然酵母の模範店、 繁盛店として全国からベーカリー経営者が見学に来られます。
そして、重要なのが販売力です。 美味しいパンを作っていれば、売れるものではありません。優れた販売力が必要です。 ピーターパンをはじめとする全国の繁盛店が集まるDoコンサルティング(保住先生)にて販売・接客・ マーケティングを勉強し驚異的な売り上げ上昇を継続中です。(面白いほど良く売れます) 尚、希望者にはDoコンサルティング勉強会に参加させ、繁盛店のノウハウを吸収させると共に 着実に独立・開業へのステップを歩んでいただきます。
※対象となる方 独立・開業希望の方又は、天然酵母パン技術者を目指す方 年齢/20歳〜30歳位まで 給与/あなたの経験を考慮し、優遇します。お互い納得のいくまで話し合い決定しましょう。 その他待遇および詳細は面談にて決定。エントリーお待ちしております。 |